Alltagtricks Ajvar – Schafskäse – Paste
Paprikapaste mit Schafskäse und Frischkäse
Zutaten für 6 Portionen:
| 600 g |
Frischkäse mit Kräutern oder pur |
| 200 g |
Schafskäse |
| 100 g |
Ajvar (= Paprikapaste) (scharf oder normal) |
| 1 Pkt. |
Kräuter, der Provence, TK |
| 1 EL |
Pfeffer |
| 2 EL |
Cayennepfeffer oder Rosenpaprika |
| 2 Zehe/n |
Knoblauch, gestampft oder |
| 2 EL |
Knoblauchgranulat |
Verfasser:
jackyo
Sämtliche Zutaten bis auf den Schafskäse zusammen in eine Schüssel geben, den Schafskäse in der Hand zerbröckeln und ebenso der Frischkäse-Masse hinzufügen. Mit dem Mixer alles sämig rühren. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen, muss aber nicht.
Dazu passt wunderbar Fladenbrot. Kann als Dipp zum Grillen (z.B. zu Cevapcici) oder als Vorspeise mit Fladenbrot gereicht werden.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 2 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 393 |
