Alltagtricks Apfel – Birnen – Fruchtgenuss
Marmelade
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g |
Äpfel |
| 500 g |
Birne(n) |
| ½ |
Zitrone(n), (Saft und Schale) |
| 1 Paket |
Gelierzucker, 2:1 |
| 2 |
Sternanis |
| 3 cl |
Amaretto |
Verfasser:
barbara30472
Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Das Obst mit dem Zitronensaft und -schale, sowie dem Gelierzucker in einem großen Topf vermengen. Alles aufkochen lassen und mind. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Den Sternanis entfernen.
Zum Schluss den Likör unterrühren.
Die Konfitüre in saubere Gläser füllen, fest verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
