Alltagtricks Apfelkuchen schnell und fein
schneller Apfelkuchen vom Blech
Zutaten für 1 Portionen:
| 4 |
Ei(er) |
| 250 g |
Zucker |
| 125 g |
Butter |
| 100 ml |
Milch |
| 300 g |
Mehl |
| 3 TL |
Backpulver |
| 5 m.-große |
Äpfel |
|
Zimt zum Bestreuen |
|
|
Zucker zum Bestreuen |
|
| evtl. |
Mandel(n) zum Bestreuen |
Verfasser:
meusle
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen. Den Kuchen auf der mittleren Schiene 25 – 30 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 25 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
