Baiser – Himbeertraum

Zutaten für 4 Portionen:
500 g |
Quark (Magerquark) |
250 ml |
Schlagsahne oder Cremefine zum Schlagen |
3 Beutel |
Vanillezucker |
6 große |
Schokoküsse ohne Boden |
500 g |
Himbeeren (TK), evtl. gemischt mit frischen Erdbeeren |
200 g |
Baiser |
Verfasser:
ennelie
Die Schlagsahne steif schlagen und zur Seite stellen. Quark, Vanillezucker und Schokoküsse mit dem Mixer vermischen (nicht pürieren) Stufe 1 – 2, dann die Sahne unterheben und nochmals gut verrühren. Baiser in einer extra Schüssel zerbröseln aber bitte keinen Puderzucker daraus machen!
Nun wird in einer extra Schüssel 1/3 der Quarkmischung, 1/3 Baiser, 1/3 der gefrorenen Himbeeren und dann wieder Quark, Baiser, Himbeeren, geschichtet, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Himbeeren abschließen. 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Kleiner Tipp: Das Dessert muss aufgegessen werden, am nächsten Tag sieht es unappetitlich aus und das Baiser ist aufgeweicht.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Ruhezeit: | ca. 4 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |