Zutaten
1 1/2 EL Rapsöl
EL Apfelessig oder nach Wahl
1 TL Senf
1 TL Mayonnaise
1 Zwiebel(n)
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran
Zubereitung
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden  Erst das Rapsöl und den Essig mit einer Gabel oder einem Salatbesteck verrühren, dann den Senf und die Mayonnaise beigeben.
Nun noch die gewürfelte Zwiebel dazugeben.

Zum Schluss die Sauce mit Pfeffer und Salz nach Bedarf würzen. Am Ende noch den gewünschten Salat beigeben.