Alltagtricks Fruchtiger Hähnchenauflauf
mit Currysauce
Zutaten für 3 Portionen:
| 500 g |
Hähnchenbrustfilet(s), geschnetzelt |
| 1 große |
Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 große |
Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 1 Dose |
Aprikose(n), gewürfelt |
| 1 Flasche |
Currysauce |
| 1 Flasche |
Cremefine |
| etwas |
Currypulver |
|
Pfeffer |
|
| evtl. |
Chili |
|
Salz |
|
| etwas |
Käse, gerieben |
Verfasser:
mareikaeferchen
Eine große Pfanne mit etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln hineingeben und etwas anschwitzen. Nun das geschnetzelte Fleisch hinzugeben und kräftig anbraten.
Dann Knoblauch, Cremefine, Currysoße und die Aprikosenstückchen zugeben und alles gut miteinander vermengen. Nun mit den Gewürzen abschmecken und bei Bedarf mit etwas Speisestärke andicken.
Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 175°C im vorgeheizten Ofen ca. 20 – 30 min. überbacken.
Dazu gibt es bei uns Reis.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
