Marzipan – Mandel – Gebäck
ergibt ca. 45 Stück

Zutaten für 1 Portionen:
100 g |
Marzipan – Rohmasse |
1 |
Ei(er) |
100 g |
Puderzucker |
120 g |
Margarine |
60 g |
Speisestärke |
120 g |
Mehl |
30 g |
Mandel(n), gemahlen |
2 TL |
Bittermandelaroma |
200 g |
Mandel(n), ganz, geschält |
etwas |
Puderzucker zum Bestäuben |
Verfasser:
firstcalla
Marzipanrohmasse in eine Schüssel krümeln. Ei, Puderzucker, Margarine, Speisestärke, Mehl, Mandeln und Bittermandelaroma darauf geben. Alles mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe etwa 2 min. gut verrühren.
Mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Jeweils 1 Mandel darauf setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12 min. backen. Etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 61 |