Alltagtricks Nussecken
Zutaten für 1 Portionen:
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Für den Teig: |
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| 160 g |
Butter |
| 300 g |
Mehl |
| 1 TL, gestr. |
Backpulver |
| 130 g |
Zucker |
| 3 |
Ei(er) |
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Zum Bestreichen: |
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| 2 EL |
Aprikosenkonfitüre |
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Für den Belag: |
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| 200 g |
Butter |
| 200 g |
Zucker |
| 2 Pck. |
Vanillezucker |
| 4 EL |
Wasser |
| 400 g |
Nüsse, gemahlene |
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Kuvertüre |
Verfasser:
irina
Teig: Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Auf einem Backblech ausrollen. 2 EL Aprikosenmarmelade erhitzen und auf den Teig streichen.
Belag: Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser in einem Topf aufkochen. gemahlene Nüsse mit in den Topf geben und zu einer glatten Masse verrühren. Die Masse auf dem Teig verteilen. Bei 160°-180° 30 Minuten backen. Den noch warmen Kuchen in Dreiecke schneiden. Nussecken abkühlen lassen und mit Kuvertüre bestreichen oder Tauchen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
