Zutaten170 g Kristallzucker1 Pkg. Vanillezucker200 g Margarine (laktosefrei)4 Stk. Eier300 g Mehl1/2 Pkg. Backpulver100 g Kochschokolade (laktosefrei)30 ml Schlagobers (mit 90ml Wasser verdünnt)Margarine (und Mehl …
Herzhafte Kartoffelmuffins mit Hähnchen und Käse
ZUTATEN 700 gHähnchenbrust 1/2 GlasWasser 8 St.Kartoffeln 100-200 gKäse 200 gMayonnaise 3KnoblauchzehenFrühlingszwiebeln zum Dekorieren 1 PriseSalz ZUBEREITUNG Die Hähnchenbrust putzen, waschen, trocken tupfen und in …
Frittierte Schinken-Käse-Röllchen mit Kartoffelecken
ZUTATEN Schweineschinken in ScheibenKäse in ScheibenMehlEierPaniermehl ZUBEREITUNG Eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Schinken legen und einrollen. So für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. …
Apfelschnitten ohne Backen
ZUTATEN2 kgÄpfel, gerieben200 gZucker2 Pck.Vanillezucker3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack600 mlWasser4 Pck.ButterkekseZum Verzieren:100 gMandeln, gehacktSchokoraspeln ZUBEREITUNG Die Äpfel schälen, reiben und in einen Topf geben. Zucker und …
Gestreuter Apfel-Zimt-Kuchen (Tassenrezept)
ZUTATEN1 TasseWeichweizengrieß1 TasseMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 kggeriebene ÄpfelZimt nach Bedarf100 gButter ZUBEREITUNG Ein Backblech von 20 x 30 cm mit Butter gut einfetten und mit Mehl …
Leckerer Weihnachtskuchen mit Pflaumenmus und Nüssen
ZUTATENFür den Teig:3 St.Eigelbe3 ELPuderzucker150 gButter300 gMehl1 Pck.Backpulver3 ELMilchFür die Creme:150 ggemahlene Walnüsse3 St.Eiweiß200 gPuderzucker1 GlasPflaumenmus ZUBEREITUNG Eigelbe mit Zucker und Butter schaumig schlagen, mit …
Wunderbare Schnitten – süße Träume
ZUTATENFür den Teig:3Eier120 gZucker100 mlÖl100 mlMilch180 gMehl1 TLBackpulverSchale und Saft von 1/2 ZitroneFür die Füllung:4Eier8 ELZucker200 gButter1 Pck.Vanillezucker100 gZartbitterschokolade250 gButterkekse50 gSoft Cakes (gefüllte Kekse)2 BecherSchlagsahnegeriebene …
Mini-Rollen mit Bananen und Schlagsahne
ZUTATEN4Eier1/2 TasseZucker1 TLVanilleextrakt1/2 TasseMehl2 ELButter2 ELHonig1/4 TasseSchlagsahne1BananeSchokolade zum Verzieren ZUBEREITUNG Eier, Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Mehl unterheben. Zum Schluss die mit Honig verrührte weiche …
Blätterteig-Milchschnitten
ZUTATEN Für den Teig I.:1 Pck.BlätterteigFür den Teig II.:200 gZucker6Eier400 gSchokolade, gerieben400 gWalnüsse, gemahlenFür die Creme:600 mlMilch3 ELMehl3 ELMaisstärke250 gMargarine100 gButter250 gPuderzucker2 Pck.Vanillezucker1 TL Zitronenschale …
FRUCHTRÖLLCHEN (32 STÜCK) – KEKSE MAL ANDERS
Zutaten: Röllchen: 200 g zimmerwarme Butter200 g Magerquark260 g Mehl100 g gemahlene Mandeln80 g ZuckerPrise Salz1 TL BackpulverFüllung: Marmelade (am besten etwas Saures, z.B. Schlehen-Apfel-Aufstrich)(Zimt)(1 …
