Alltagtricks Rikes Quarkbrötchen
eiweißreich, wenig Kohlenhydrate im Verhältnis zu normalen Brötchen, dazu blitzschnell gemacht
Zutaten für 10 Portionen:
| 250 g |
Dinkelmehl (Vollkorn) |
| 250 g |
Magerquark |
| ½ TL |
Salz |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 1 |
Ei(er) |
|
Sesam |
|
|
Sonnenblumenkerne |
|
|
Leinsamen |
|
|
Kürbiskerne |
Verfasser:
Rike2
Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und zu zehn Brötchen formen, mit Wasser einstreichen und ganz nach Geschmack bestreuen. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
