Alltagtricks Rüblikuchen
Zutaten für 1 Portionen:
| 250 g |
Zucker |
| 5 |
Ei(er) |
| 1 |
Vanillezucker |
| 250 g |
Nüsse, gemahlen |
| 50 g |
Mehl (Nüsse und Mehl sollen zusammen immer 300 g ergeben) |
| ½ Pck. |
Backpulver |
| 250 g |
Karotte(n), fein gerieben |
|
Puderzucker |
Verfasser:
batruel
Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss die Rüben unterheben. Bei 200 °C 60 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
| Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 3.381 |
