Die Sahne mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Paradiescreme dick cremig aufschlagen. Mascarpone mit dem Handrührgerät gründlich einrühren.

Die Löffelbiskuits kurz in dem starken Kakao einweichen und dann mit der Zuckerseite nach unten in eine entsprechende Form legen. Etwas Creme darauf verteilen und wieder eine Schicht Löffelbiskuits darüber geben. So weiter verfahren, bis Creme und Löffelbiskuits aufgebraucht sind. Mit Creme abschließen und eine dicke Schicht Kakaopulver darüber sieben.

Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden kalt stellen – am besten über Nacht.