Unsere liebste Salatsoße
verschlankte Vinaigrette

Zutaten für 2 Portionen:
1 kleine |
Schalotte(n), in kleinen Würfelchen |
2 EL |
Balsamico, weiß |
3 EL |
Olivenöl |
½ TL |
Salz |
1 TL |
Zucker |
1 TL |
Senf, süß |
1 TL |
Senf, mittelscharf |
6 EL |
Wasser |
1 TL |
Gemüsebrühepulver |
Pfeffer, schwarz |
Verfasser:
MissPlanlos
Alle Zutaten vermischen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Soße ist süß-sauer. Wer es gerne etwas süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker.
Passt super zu Blattsalaten. Kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.
Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 133 |