Alltagtricks Unsere liebste Salatsoße
verschlankte Vinaigrette
Zutaten für 2 Portionen:
| 1 kleine |
Schalotte(n), in kleinen Würfelchen |
| 2 EL |
Balsamico, weiß |
| 3 EL |
Olivenöl |
| ½ TL |
Salz |
| 1 TL |
Zucker |
| 1 TL |
Senf, süß |
| 1 TL |
Senf, mittelscharf |
| 6 EL |
Wasser |
| 1 TL |
Gemüsebrühepulver |
|
Pfeffer, schwarz |
Verfasser:
MissPlanlos
Alle Zutaten vermischen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Soße ist süß-sauer. Wer es gerne etwas süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker.
Passt super zu Blattsalaten. Kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 133 |
